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Notre Carte

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Découvrez notre Formule "Tout compris" *

Apéritif maison
Entrée
Plat
Mignardises
Accord vins – mets
Café

33€80

* En semaine midi et soir

A partager ou pas...

TAPAS

Gaufres crème montée basilic et saumon fumé

13,00€

Mont d'or et ses charcuteries

21,00€

Assiette de fromages

15,00€

(sélection Wassant)

Assiette de charcuterie maison

15,00€

Assiette mixte

15.00€

Fromage / Charcuterie

Vous avez le choix

Menu AUBERGE

A choisir parmi les propositions du menu

Entrée + Plat + Dessert*

37.00€

La formule avec accords mets / vins

2 Verres +14€ / 3 Verres +18€

Pour une mise en bouche...

Nos entrées

Crémeux de potimarron fricassé de champignons

13,00€

Gaufre façon poulet césar

13.00€

Le saumon fumé maison
et sa glace de saumon fumé

18,00€

Foie gras de canard maison crème d'oignons confits
(suivant disponibilité et supplément de 4€ en menu)

19,00€

Carpaccio de saint jacques
vinaigrette passion agrumes

18,00€

Cassolette de welsh revisité, œuf parfait

14,00€

Au coeur du sujet ...

Nos plats

Ris de veau aux petits légumes,
oignons confits pommes grenailles confites

32,00€

(Selon disponibilité, supplément menu 7€)

Burger de boeuf maison, frites

19,00€

Noix de saint jacques crème de parmesan
et ses tagliatelles

24,00€

Côte de veau rôtie corsé au thym
et dauphine de patate douce

25,00€

Retour de pêche, riz camarguais émulsion au raifort

23,00€

(Selon arrivage)

Pièce du boucher, et son millefeuilles
de pomme de terre

24,00€

Mont d'or crémeux, charcuteries
et pommes de terre grenailles
(pour deux personnes) 450g

36,00€

Pour finir en beauté...

Nos desserts maison

Mousse de chocolat tiède, sorbet et chips de poire

9,00€

Gaufre maison chantilly caramel beurre salé

9,00€

Biscuit Streisel, fruits noir et son coulis de fruit rouges

9,00€

salade de fruits de saison infusés au thym romarin

9,00€

Champagne ou Irish gourmet
supplément de 5€ en menu

14€

Café gourmet

9,00€

Assiette de 3 fromages César Losfeld Maître affineur

9,00€

1270 rue Faidherbe

59134 Fournes-En-Weppes

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