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Notre Carte
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Découvrez notre Formule "Tout compris" *
Apéritif maison
Entrée
Plat
Mignardises
Accord vins – mets
Café
Entrée
Plat
Mignardises
Accord vins – mets
Café
35€00
* En semaine midi et soir
A partager ou pas...
TAPAS
Saint jacques juste snackés par 2
9,00€
Grenailles, crème montée basilic
5,00€
Nos assiettes maison
Fromage / Charcuterie / Saumon
15,00€
Les croquettes de crevettes
7,00€
Vous avez le choix
Menu AUBERGE
A choisir parmi les propositions du menu
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
39.00€
La formule avec accords mets / vins
2 Verres +14€ / 3 Verres +18€
Pour une mise en bouche...
Nos entrées
Cremeux champêtre et oeuf parfait
12,00€
Cassolette de poissons gratinés
13,00€
Salade d'endives aux crevettes, pommes,
poire, fourmes d'Ambert
12,00€
Saint jacques snackés sur sa crème d'endive
à l'orange
16,00€
Le saumon fumé maison, crème montée
17,00€
Foie gras de canard maison crème d'oignons confits
(suivant disponibilité et supplément de 5€ en menu)
19,00€
Au coeur du sujet ...
Nos plats
Suprême de volaille au paprika, semoule et petits légumes
20,00€
Risotto de champignons du moment, parmesan, et fruits à coque grillés
20,00€
Tartare de boeuf et huitres à l'asiatique, frites et salade
20,00€
Burger de confit de canard, poire et fourmes d'ambert
20,00€
Pièce du boucher gratiné au fromage jus réduit au lard fumé
(Selon arrivage)
26,00€
La pêche du jour, féculent et légume du moment
25,00€
(Selon arrivage)
Ris de veau, pomme grenailles, jus réduit et champignons
(Hors menu)
37,00€
Pour finir en beauté...
Nos desserts maison
Tarte aux agrumes meringués
9,00€
feuilleté poire chocolat
9,00€
tarte fine aux pommes
9,00€
brioche perdue, glace rhum raisin
9,00€
Café gourmet
9,00€
Champagne ou Irish gourmet
(Supplément de 5€ en menu)
9,00€
Fromages de nos régions
(Supplément de 5€ en menu)
9,00€
1270 rue Faidherbe
59134 Fournes-En-Weppes
