X

Notre Carte

X

Découvrez notre Formule "Tout compris" *

Apéritif maison
Entrée
Plat
Mignardises
Accord vins – mets
Café

35€00

* En semaine midi et soir

A partager ou pas...

TAPAS

Saint jacques juste snackés par 2

9,00€

Grenailles, crème montée basilic

5,00€

Nos assiettes maison

Fromage / Charcuterie / Saumon
15,00€

Les croquettes de crevettes

7,00€

Vous avez le choix

Menu AUBERGE

A choisir parmi les propositions du menu

Entrée + Plat + Dessert ou Fromage

39.00€

La formule avec accords mets / vins

2 Verres +14€ / 3 Verres +18€

Pour une mise en bouche...

Nos entrées

Cremeux champêtre et oeuf parfait

12,00€

Cassolette de poissons gratinés

13,00€

Salade d'endives aux crevettes, pommes,
poire, fourmes d'Ambert

12,00€

Saint jacques snackés sur sa crème d'endive
à l'orange

16,00€

Le saumon fumé maison, crème montée

17,00€

Foie gras de canard maison crème d'oignons confits
(suivant disponibilité et supplément de 5€ en menu)

19,00€

Au coeur du sujet ...

Nos plats

Suprême de volaille au paprika, semoule et petits légumes

20,00€

Risotto de champignons du moment, parmesan, et fruits à coque grillés

20,00€

Tartare de boeuf et huitres à l'asiatique, frites et salade

20,00€

Burger de confit de canard, poire et fourmes d'ambert

20,00€

Pièce du boucher gratiné au fromage jus réduit au lard fumé
(Selon arrivage)

26,00€

La pêche du jour, féculent et légume du moment

25,00€
(Selon arrivage)

Ris de veau, pomme grenailles, jus réduit et champignons

(Hors menu)
37,00€

Pour finir en beauté...

Nos desserts maison

Tarte aux agrumes meringués

9,00€

feuilleté poire chocolat

9,00€

tarte fine aux pommes

9,00€

brioche perdue, glace rhum raisin

9,00€

Café gourmet

9,00€

Champagne ou Irish gourmet
(Supplément de 5€ en menu)

9,00€

Fromages de nos régions
(Supplément de 5€ en menu)

9,00€

1270 rue Faidherbe

59134 Fournes-En-Weppes

Contact
03 20 50 23 13
Suivez-nous
Les Vieilles Poutres
Email
contact@aubergedesvieillespoutres.fr

© Copyright 2020 by C2S